Mit dem neuem Glasaufbau wird auch unsere Umluftkühlwanne Switch zur flexiblen Ganztagslösung mit maximaler Speisentransparenz. Im laufenden Kaltbetrieb überzeugt das luftschleiergekühlte Gerät mit bestmöglicher Energieeffizienz. Im Wärmebetrieb überträgt die Ausstellfläche aus Schwarzglas die Wärme der darunterliegenden Heizplatte optimal auf die Speisen. Die hochwertige Edelstahl-Ausführung und die hochklappbaren Module vereinfachen die tägliche Reinigung und sorgen für optimale Hygienevoraussetzungen.
Das Switch-Prinzip gibt es übrigens auch mit funktionellen Zwischenbords als mehrstöckige Kombinationsvitrine. Geschultes Personal oder lieber Selbstbedienungs-Klappen?
Unser Team steht für weitere Fragen zum Thema Switch gerne zur Verfügung!
