Kühltische von IDEAL AKE

Die Evolution des Originals

Design & Individualität

Nachhaltgkeit & Energieeffizienz

Benutzerfreundlichkeit & Hygiene

Digitalsierung & Konnektivität

Servicierbarkeit

Mit Blick auf die wachsenden Herausforderungen in Gastronomie und LEH bieten IDEAL AKE Kühltische die Basis für prozessoptimiertes Handling und hohe Lagerfähigkeit bei energiesparender Kühlung – perfekt strukturierte und individuell anpassbare Systeme für effizientes und sicheres Arbeiten.

M1 | − 1 °C bis + 5 °C

Play Video about neuer Kühltisch für die Gastronomie

Entdecken Sie die Innovationen, die unser Team mit Leidenschaft entwickelt hat

Kompakte Bauweise – optimierte Flächennutzung

Das Verhältnis Nettonutzinhalt zu Gesamtvolumen ist bis zu 38 % besser als bei vergleichbaren Geräten am Markt.

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Nachhaltigkeit & Energieeffizienz

Servicierbarkeit

Benutzerfreundlichkeit & Hygiene

Digitalisierung & Konnektivität

Design & Individualität

Besonders praktisch

Benutzerfreundlichkeit & Hygiene

Reibungslose Prozesse dank durchdachter Technik

Neu: herausnehmbare Tauwassertasse mit integriertem Schmutzabscheider zur einfachen Reinigung in der Spülmaschine

geschützt geführte Kälteleitungen
und Tauwasserleitung in der
Geräterückwand

180° öffnende Türen mit extrem robusten Scharnieren für ungehinderte Entnahme und Bestückung

Die Benutzerfreundlichkeit und Hygiene spielen eine wichtige Rolle im täglichen Einsatz – darauf wurde bei der Konstruktion der neuen Kühltische besonders geachtet.

Herausnehmbare Ladenkörbe

Neu: herausnehmbare Ladenkörbe mit gerundeten Innenkanten für einfache Reinigung und reibungslose Prozesse

Werkzeuglose Demontage

Neu: gesteckte Ladenquerstangen und Ladenführungen – werkzeuglose Demontage und Montage möglich

Hygienischer Innenraum

Neu: optimierter, hygienischer Innenraum mit abgesetzter Bodenwanne und gerundeten Kanten – auslaufsicher und einfach zu reinigen

Digitalisierung & Konnektivität

neue
IDEAL AKE
Steuerung

Mit der neuen IDEAL AKE Steuerung sind Sie am aktuellsten Stand der Technik.
Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie die zahlreichen Vorteile der neuen Steuerung.

3,5″ Touch-Display mit intuitiver
Menüführung und Volltextanzeige in verschiedenen Sprachen

bis zu neun Kühlstellen auf einem Display

individuelle Programme frei einstellbar

Optional: HACCP-Aufzeichnung, Anbindung an MOD-BUS System

Servicierbarkeit

Um bei der Servicierung Kosten und Zeit zu sparen, haben unsere Konstrukteure bei der Entwicklung besonders auf die einfache Servicierbarkeit der Geräte geachtet.

leicht abnehmbare Kondensatorfilter, geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine

Verdampfer und Lüfter geschützt in CNS-Gehäuse angeordnet, schwenkbar und somit servicefreundlich zugänglich

Neu: herausziehbares Aggregat für einfache Servicierung und Reinigung

Neu: herausziehbare Tauwasserverdunsterschale

Besonders flexibel

Individualisieren Sie ihr Gerät

Neu: Maschinenfach mit Design-Blende rechts oder links

Neu: Softclose-Funktion

Beliebige Anordnung von Türen
und Schubladen möglich

Sockel (in beliebiger Höhe),
Stellfüße oder fahrbar auf Rollen

CNS-Arbeitsplatte in verschiedenen Höhen

verschiedene Korpushöhen

Variationskorpus: individuelle
Kombination von GN 1/1, GN 2/1,
Backnorm oder Tiefkühlung

Einbauelemente sind auch im Nachhinein leicht wechselbar (von Türen auf Schubladen und umgekehrt). Vielfältiges Zubehör wie Ladenquerstege, Auflagegestelle sowie die neue Softclose-Funktion sind für Ladenelemente verfügbar. Verfügbare Einbauelemente: Türe, Schubladen in verschiedenen Größen (½, ⅓, ⅔)

Frontbündige Tür- und Ladenblätter mit verschweißter Griffleiste, stabil, angenehme Haptik

Energieeffizienz, Ökodesign & F-Gase-Verordnung

Natürliche Kältemittel, Energie-Effizienz und nachhaltige Bauweise sind bei uns selbstverständlich. Somit sind alle eigengekühlten Geräte mit dem umweltfreundlichen Kältemittel Propan R290 erhältlich und erfüllen so die gesetzlichen Anforderungen der F-Gase-Verordnung und der Ökodesign-Richtlinie.

Ersatzteile sind aufgrund der hohen Fertigungstiefe auch noch Jahre nach Kauf eines Gerätes erhältlich. Geräte können so in Stand gesetzt, anstatt komplett ersetzt werden – Nachhaltigkeit weitergedacht.

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Neu: intelligenter Ruhemodus mit bis zu 15 % geringerem Stromverbrauch

Besonders effizient

Intelligente Steuerung

Neu: intelligente Steuerung von Aggregat & Rahmenheizung (bei Betrieb in klimatisierten Räumen entspricht der Energieverbrauch Energieeffizienzklasse A)

Der Umwelt zuliebe

Effizientes Kältesystem.
Zuverlässige Technik.

dank einer optimierten Isolierung und 4D-Luftführung verringert sich der Energieverbrauch um 30%

optimale Verdampferposition zwischen den Einbauten für gleichmäßige Luftumspülung der Waren

optimierter Verdampfer mit Hybrid- Shield-Technologie und verbesserter Wärmeleitfähigkeit

geruchsneutral und korrosionsbeständig, dank kataphoresischer Beschichtung (höchster Korrosionschutz, >1000 Std. Beständigkeit im Salzsprühtest nach DIN EN ISO 9227)

minimale Kälteverluste beim Öffnen der Türen und Laden

5 Jahre Garantie auf Verdampfer

optional: andere Verdampferausführungen z. B. für CO₂, Sole,…