Host Milano 2025
PREMIUM FOODCARE SOLUTIONS
Auf der folgenden Seite finden Sie weiterführende Informationen zu unseren ausgestellten Geräten.
Vom 17.–21. Oktober 2025 findet mit der HOST eine der weltweit bedeutendsten Fachmessen für Gastronomie & Hotellerie in Mailand statt.
Gemeinsam mit unseren Partnern Nuovair und NordCap präsentieren wir in Halle 4, Stand C21/D22 unser gemeinsames Konzept: PREMIUM FOODCARE SOLUTIONS
Von der Zubereitung über das Schockfrosten, Aufbewahren, Regenerieren, Präsentieren bis hin zum Verkauf: Wir zeigen, wie die gesamte Prozesskette optimal umgesetzt werden kann – effizient, komfortabel und in höchster Qualität.
Wir freuen uns auf spannende Gespräche, neue Impulse und natürlich auf Ihren Besuch in Mailand! 🇮🇹

- Mailand, Italien
- 17.–21. Oktober 2025
- Halle 4 | C21/D22
- NordCap GmbH & Co. KG | NUOVAIR SRL
Weitere Informationen
Messegeräte im Überblick
Entdecken Sie die Produkt-Highlights, die wir auf der HOST Milano 2025 präsentieren. Hier finden Sie eine Übersicht aller ausgestellten Geräte und Lösungen
Mehr Informationen
Erhalten Sie einen Einblick in unser Messekonzept. Wir zeigen, wie alle Prozesse von der Zubereitung bis zum Verkauf ineinandergreifen und durch innovative Lösungen optimiert werden.
Broschüren
Erhalten Sie informative Unterlagen, hilfreiche Anleitungen oder Informationen zu unseren Produkten mit einem Klick!
Zubereiten
effizientes Arbeiten dank maßgeschneidertem Zubehör








Schnell & effizient – weil in der Küche jede Minute zählt
Einfach in der Bedienung – intuitiv und sicher, auch für wechselndes Personal
Hygienisch & reinigungsfreundlich – für maximale Sicherheit im Küchenalltag
Maßgeschneidertes Zubehör – perfekt für den intensiven Einsatz in gewerblichen Profiküchen geeignet und individuell an Ihre Anforderungen anpassbar
Schockfrosten
Beim Thema Schockfrosten setzen wir auf die Kompetenz unseres Partners Nuovair. Mit drei Linien an Schnellkühlern und Schockfrostern bietet Nuovair optimale Lösungen, die maximale Frische und höchste Produktivität sichern.
Die große Auswahl an Systemen deckt alle Anforderungen ab und garantiert Lebensmittelqualität auf höchstem Niveau. Die Produkte bleiben so frisch, als wären sie gerade erst zubereitet worden.

Compact
Sehr gutes Leistungsprofil und kompakte Abmessungen, für anspruchsvolle Profis.

Power

Industry
Die Spitzengeräte aus dem Sortiment, High-Tech im Dienst großer Produktionsmengen.
Aufbewahren
robust
hygienisch
zuverlässig
Für die optimale Zwischenlagerung braucht es die passenden Kühlgeräte. Genau dafür haben wir bei IDEAL AKE unsere Getränketheken, Kühlunterbauten, Belegstationen und Tiefkühltische entwickelt.
Unsere individuell anpassbaren Systeme sind so konzipiert, dass sie den hohen Anforderungen im täglichen Küchenalltag gerecht werden:
Robustes Design – für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering
Leichte Reinigung – hygienisch und zeitsparend dank cleverer Bauweise
Einfache Servicierbarkeit – spart Zeit und Kosten bei Wartung & Service
Hohe Lagerfähigkeit bei energiesparender Kühlung – dauerhaft frische Qualität bei optimalem Energieeinsatz
Regenerieren
Hier kommt ein weiterer Partner an unserem Messestand ins Spiel: NordCap.
Mit einem umfangreichen Sortiment an Heißluftdämpfern, Konvektions- und Regenerationsöfen bietet NordCap für jede Anforderung die passende Lösung.

Präsentieren
Nach der Zubereitung, Kühlung und Regeneration kommt es auf den entscheidenden Moment an: die Präsentation. Denn sie entscheidet, ob ein Produkt nur betrachtet – oder tatsächlich gekauft wird.
Mit unserer großen Auswahl an Zubehör, das speziell für eine verkaufsfördernde Warenpräsentation entwickelt wurde, sorgen wir für maximale Wirkung am Point of Sale:
Snackwellen & Snackhalter für strukturierte, attraktive Warenpräsentation
LED-Beleuchtung setzt Produkte perfekt in Szene
Mirror-Effekt – optimale Präsentation, auch bei nicht vollständig gefüllter Verkaufsfläche
Warenrutsche für stets optimal gefüllte Präsentationsflächen
SoftClose-Entnahmeklappen für Komfort und eine einfache Entnahme
Verkaufen
Ob im Selbstbedienungsbereich für den schnellen Impulskauf oder im klassischen Bedienverkauf – mit unseren Lösungen bleiben Sie jederzeit flexibel.
Die hohe Einsatzflexibilität ermöglicht eine optimale Reaktion auf wechselnde Kundenfrequenzen. Dank durchdachter Features gelingt der Wechsel vom Bedien- zum Selbstbedienbetrieb im Handumdrehen.
So wird der letzte Schritt der Prozesskette zum echten Erfolgsfaktor: effizient im Handling, attraktiv für Ihre Gäste und verkaufsfördernd im Ergebnis.
Ausgestellte Geräte
Hier finden Sie eine Übersicht aller ausgestellten Geräte der HOST Milano 2025.
Das vollständige Produktsortiment finden Sie in unserem Online-Produktkatalog.
Take Away Vario
Perfekte Vitrine für den Impulskauf. Kalte Speisen und Snacks werden in der Kühlvitrine so präsentiert, dass man einfach zugreifen muss. Gekühlte Getränke werden in der Flaschenkühlung im Unterbau angeboten.


Belegestation
Effizientes Handling macht das Arbeiten zum Vergnügen: alles griffbereit, hygienisch sauber und systematisch strukturiert – so präsentiert sich das Programm der Kühlunterbauten von IDEAL AKE.
Höchste Verarbeitungsqualität und zuverlässige Technik garantieren eine lange Lebensdauer unserer Produkte.
Hot Vario 1 BL
Die kompakte und modulare Warmhaltevitrine stellt die perfekte Lösung für Take Away dar.
Innovative Umluftwärmetechnik sorgt für Temperatursicherheit Ihrer verpackten Hot Snacks. Die neue Version mit bedienseitiger Tür ermöglicht bequemes Nachbestücken.


Hot Vario 3
Die kompakte und modulare Warmhaltevitrine stellt die perfekte Lösung für Take Away dar. Innovative Umluftwärmetechnik sorgt für Temperatursicherheit Ihrer verpackten Hot Snacks.
Kühltisch
Mit Blick auf die wachsenden Herausforderungen in Gastronomie und LEH bieten IDEAL AKE-Kühltische die Basis für prozessoptimiertes Handling und hohe Lagerfähigkeit bei energiesparender Kühlung.
Unsere Kühltische bieten perfekt strukturierte und individuell anpassbare Systeme für effizientes und sicheres Arbeiten.

Individuelles Design
Einfaches Handling
Hergestellt in Österreich
Nachhaltige Bauweise

UKW Vario Lift
Die multifunktionelle Umluftkühlwanne mit elektrischer Lift-Hebefunktion ermöglicht Flexibilität in der Präsentation. Je nach Produktgröße oder Anlass lässt sich die Ausstellfläche stufenlos anpassen.
Weinkühlschrank
Unsere Weinkühlschränke lassen sich dank vieler unterschiedlicher Designs perfekt in jeden Raum integrieren und werden zum Blickfang für den Kunden.
Unterschiedliche Auflagesysteme bieten flexible und optimale Präsentation sowie Lagerung der Weinflaschen.


Designbar
Effizientes Handling und höchste Verarbeitungsqualität kombiniert mit bestem Aussehen: So präsentiert sich unsere Getränketheke.
Die spezielle RGB-LED-Beleuchtung kann gedimmt werden, wobei ihr breites Farbspektrum für ein optimales Erscheinungsbild sorgt.
Cool Bottle RG
Die Cool Bottle ist das perfekte Grab-and-Go-Gerät zum Anbieten von kalten Getränken und verpackten Waren.
Die integrierte Warenrutsche sorgt für das automatische Nachrutschen der Bestückung und somit für ein optisch volles Sortiment.


Green EC
Die Verkaufskühlvitrine Green EC wurde speziell für den wechselnden Betrieb zwischen Bedienung und Selbstbedienung konzipiert.
Dank der Frontscheibe mit integriertem Easy-Change-System kann optimal auf die situationsbezogenen Erfordernisse reagiert werden. Durch die Isolierglasausführung bleiben Ihre Speisen optimal gekühlt.
IDEAL AKE Online-Produktkatalog
Entdecken Sie alle Produkte von IDEAL AKE im Online-Produktkatalog
Egal ob Klassiker oder Neuheit. Im IDEAL AKE Online-Produktkatalog finden Sie alle Standardgeräte mit den dazugehörigen Detailinformationen.

