Flaps

Tropical Switch Flaps

  • Vitrine libre-service commutable dotée de clapets de prélèvement soft close à aération des vitres intégrée pour la présentation de snacks froids ou chauds. Encombrement minimal pour une gamme de produits généreuse. Hygiène parfaite et retrait des produits en toute tranquillité.

Appareil Switch :  Two in One. Zone de réfrigération et de chauffage combinées dans un seul et même meuble. Simple à commuter, pratique à utiliser et parfait pour économiser de la place - optimal pour réagir aux besoins en fonction du moment de la journée. Appareil combiné :  une combinaison pratique avec tous les modules FOODSTATION (Hot Flaps, Cold Flaps, Switch Flaps & Neutral Flaps) ainsi qu'avec Tropical Flaps. Offre variée de marchandises pour un faible encombrement au sol. Solutions compactes avec diverses zones de température combinées les unes à côté des autres. Simplicité de manipulation et achats spontanés garantis. 

Aération des vitres intégrée : pas de formation d'eau de condensation sur les clapets de prélèvement soft close grâce à une aération des vitres intégrée à rideau d'air double.

Soft Close : prélèvement détendu des produits. Ouverture en douceur et fermeture amortie, silencieuse. Prélèvement des plats sans efforts avec une seule main grâce aux clapets de prélèvement à système soft close. En même temps, ceux-ci présentent un pare-postillons et un pare-haleine et servent à garantir l'efficacité énergétique.

Mirror Effect :  côté service à portes battantes réfléchissantes en verre avec miroir sans tain pour une démultiplication visuelle de la présentation des produits et pour une extension optique de la surface de présentation.

  • Vitrine libre-service avec fonction switch pour une commutation rapide entre le mode froid et chaud - réglage optimal pour un fonctionnement 24/7
  • Vitrine multifonctionnelle pour présenter des snacks froids ou chauds sur plusieurs niveaux
  • Pas de formation d'eau de condensation sur les clapets de prélèvement soft close grâce à une aération des vitres intégrée (rideau d'air double)
  • Mode chaud : avec chaleur d'appoint à infrarouges et chaleur primaire au-dessous de la surface d'exposition en verre noir - réglables à l'aide de la commande à pictogrammes
  • Mode de réfrigération : vitrine à réfrigération par un rideau d'air pour la meilleure efficacité énergétique possible pendant le fonctionnement : vitrine sur froid central avec température d’évaporation de -8 °C, ceci correspondant aux toutes nouvelles exigences des installations sur froid central ;églage de la température au moyen d'une unité de commande à affichage de la température
  • Tablettes intermédiaires positionnées en biais pour une vue parfaite sur l’offre
  • Clapets de prélèvement en ESG  à système soft close pour une récupération facile des plats d'une seule main ; pare-postillons et pare-haleine optimals pour une efficacité énergétique optimale
  • Côté service à portes battantes en verre isolant avec miroir sans tain
  • Vitres latérales en verre isolant
  • Construction transparente
  • Éclairage LED longue durée sur tous les niveaux
  • Support d'étiquettes de prix inclus
  • Prêt à brancher : avec réfrigérant R134a ; sur froid central : soupape de détente R134a, conduite à sortie vers le bas
  • Évaporation de l'eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher, pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option
  • Nettoyage extrêmement simple et hygiène parfaite

Plages de température

  • Air
    +2 °C
  • Produit chaud
    > +65 °C
  • Produit froid
    3M1: -1 °C à +5 °C
  • Ambiance
    +25 °C et 60 % RH