Soubassements de réfrigération
Nous pouvons adapter nos tables réfrigérées aux exigences et aux réalités de vos locaux. Le modèle de base est équipé de manière générale de portes et d'un socle mais il ne comporte pas de recouvrement. De nombreuses options d'aménagement personnalisées comme le revêtement par poudre RAL, diverses hauteurs utiles et des équipements supplémentaires pratiques représentent un plus particulier permettant au quotidien un parfait déroulement des processus !
UN SYSTÈME FRIGORIFIQUE EFFICACE
UN SYSTÈME FRIGORIFIQUE EFFICACE
ÉVAPORATEUR À AIR PULSÉ
Très grande surface d‘évaporation grâce à l‘écart réduit entre les lamelles
Tube et lamelles en acier chrome-nickel
Odeur neutre et résistance à la corrosion
Position optimale de l‘évaporateur entre les éléments - répartition de l‘air régulière
sur les produits
Évaporateur et ventilateur protégés dans un carter en acier chrome-nickel
Passage optimisé de l‘air – minimise les pertes de froid en cas d‘ouverture des
portes et des tiroirs
5 ans de garantie sur l‘évaporateur en acier chrome-nickel
GROUPE DE FROID
Encombrement minimisé
Performance maximale même pour une température ambiante de 40 °C
Délais de dégivrage minimums grâce au dégivrage par gaz chaud
Filtre du condenseur facile à retirer – pour nettoyage en lave-vaisselle
RÉFRIGÉRANT
- R 134a, R452A ou alternativement : avec du propane ou pour saumure, CO2
TEMPÉRATURE DE L'ÉVAPORATEUR
- Version énergiquement optimisée sur demande pour des appareils sur froid central : TE -5° C
PERSONNALISATION
PERSONNALISATION
Combinaison aux choix de GN 1/1, 2/1 et Backnorm
Conception hygiénique H3 possible
Réfrigération normale ou congélation
Disposition des portes et des tiroirs librement sélectionnable
Le compartiment machine et d‘installation peut être logé à gauche
ou à droite
Transformation ultérieure de portes en tiroirs (et inversement)
possible à tout moment, STATION DE PRÉPARATION
Guidage de l‘air unique avec réfrigération des bacs à air pulsé
Température de + 2 °C dans les bacs GN
Au choix, avec planche à découper Bac hygiénique vers la chambre froide
Couvercle rabattant isolé comme rideau de nuit SALADETTE
Évaporateur en acier chrome-nickel
Couvercle rabattant isolé
Planche à découper en poly-hygiène, amovible
Bac hygiénique vers la chambre froide
Réglettes intermédiaires dans des positions pouvant être fixées
