UKW Switch

Kalt-Warm-umschaltbare Umluftkühlwanne für höchste Flexibilität im Einsatz. Für optimale Ergebnisse wird ein Wärmehustenschutz benötigt.

Kühlwanne mit Switch-Funktion für schnelle Umschaltmöglichkeit zwischen Kalt- und Warmbetrieb – optimal abgestimmt auf einen 24/7-Betrieb
Multifunktional einsetzbare, luftschleiergekühlte Wanne für bestmögliche Energieeffizienz im laufenden Betrieb, rasche Reaktionsmöglichkeit auf den tageszeitbezogenen Bedarf
Wärmebetrieb: Ausstellfläche aus Schwarzglas mit darunterliegender Heizplatte für die optimale Wärmeübertragung auf Ihre Speisen; für diese Betriebsart ist ein passender umschaltbarer Wärmehustenschutz notwendig – diese finden Sie auf Seite 120 im vorliegenden Produktkatalog
druckgeschäumte Innenwanne, dicht verschweißt in Hygieneausführung; umlaufender Einhängerand
beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar
Temperaturregelung mittels Steuereinheit ST501 mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, Ein-/Aus-Schalter
vollautomatische Abtauung; Tauwasserablauf HD 30; bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 1.4301
einfachste Reinigung und perfekte Hygiene