Kühlwannen (Umluftkühlung)
Euronorm
- Optimale Präsentation von bis zu 180 mm hohen Backwaren durch höhenverstellbare Einlegeböden 400 x 600 mm
- Tauwasser: Bauseitiger Ablauf oder TW-Schale als Sonderausstattung erforderlich
- Zum Einhängen mit Einhängerand und Einbaurahmen oder unterbaufähig
- Druckgeschäumte Innenwanne in Hygieneausführung
- Tauwasserablauf HD 30
- Beschichteter Umluftlamellenverdampfer hochklapp- und abspülbar. Lüfter in Niederspannung
- Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Taste
- Steckerfertig: Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach – leicht herausziehbar
- Zentralgekühlt: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt
Temberaturbereiche
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Luft
+4 °C
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Produkt
M2: -1 bis +7 °C
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Raum
+25 °C und 60 % rel. LF
