Bakery (Umluftkühlung)

Kombi

  • Präsentation und Zubereitung mit einem Gerät
  • Mindestens 3-seitiger Glasaufbau erforderlich
  • Tauwasser: Bauseitiger Ablauf oder TW-Schale als Sonderausstattung erforderlich 
  • Umluftlamellenverdampfer mit Ausstellfläche druckentlastet hochklapp- und abspülbar
  • Zum Einhängen mit Einhängerand und Einbaurahmen oder unterbaufähig
  • Druckgeschäumte Innenwanne in Hygieneausführung
  • Ohne GN-Schalen! Nur funktionsfähig mit eingesetzten GN-Schalen
  • Tauwasserablauf HD 30
  • Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Taste
  • Steckerfertig: Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach - leicht herausziehbar
  • Zentralgekühlt: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt

Temberaturbereiche

  • Luft
    +4 °C
  • Produkt
    M2: -1 bis +7 °C
  • Raum
    +25 °C und 60 % rel. LF

Bakery (Umluftkühlung): Kombi

Zubehör & Sonderausstattungen

Bezeichnung Art Nr. Preis Downloads

Elektrische Tauwasserverdunsterschale, 1000 Watt

190220 682,00 € *

GN-Schale 1/6 – 100 mm, pro Stück

717421 27,00 € *

Kondensatorschutz

253610 87,00 € *

Ohne Einbaurahmen

Minderpreis, siehe Zubehör und Sonderausstattung

Ohne Steuerung und ohne Drehzahlregler (bei zentralgekühlten Modellen)

Minderpreis

253657 -246,00 € *

Tauwasserschale zum Entleeren für zentralgekühlte Geräte

253655 87,00 € *

Ausführung mit elektr. Einspritzventil, für zentralgekühlte Modelle

auf Anfrage

* Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST

Bakery (Umluftkühlung): Kombi

Download-Archiv

Bezeichnung Kategorie Downloads

Downloadhinweis

Bei einigen Internet-Browsern (Mozilla Firefox) können Fehlanzeigen der PDF-Dateien auftreten. Bei Problemen empfehlen wir die Datei mit "rechter Maustaste" > "Speichern unter..." auf das Endgerät abzulegen. Für die korrekte Anzeige wird der kostenlose Adobe Reader empfohlen.

Datenblatt Umluftkühlwannen Bakery Kombi

Datenblatt

Benutzerhandbuch Umluftkühlwannen

Benutzerhandbuch

Montage und Einbauhinweise Kühlwannen

Flexibilität ohne Grenzen

Zubehör und Sonderausstattungen Kühlwannen

Zubehör und Sonderausstattungen

Ausschreibungstext Umluftkühlwannen Bakery Kombi

Ausschreibungstext

Ersatzteile Bakery Kombi

Ersatzteil
* Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST