Bakery H (Umluftkühlung)

Small BAKERY H 32

  • Für Feinkost, Torten oder Salate bis 120 mm Höhe
  • Zum Einhängen mit Einbaurahmen (Sonderausstattung), unter Granit oder kundenseitig sichtbar in geschliffener Ausführung.
  • Mindestens 3-seitiger Glasaufbau erforderlich.
  • Tauwasser: Bauseitiger Ablauf oder TW-Schale als Sonderausstattung erforderlich
  • Umluftlamellenverdampfer mit Ausstellfläche druckentlastet hochklapp- und abspülbar
  • Innenwanne in Hygieneausführung
  • Tauwasserablauf HD 30
  • Ausblasbereich erhöht
  • 3-seitiger Einbaurahmen als Sonderausstattung
  • Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Taste
  • Steckerfertig: Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach – leicht herausziehbar
  • Zentralgekühlt: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt

Temberaturbereiche

  • Luft
    +4 °C
  • Produkt
    M2: -1 bis +7 °C
  • Raum
    +25 °C und 60 % rel. LF