Bakery H (Umluftkühlung)

Differenzial M1

  • Hohe Luftfeuchtigkeit bei tiefer Temperatur
  • Optimale Präsentation bei bestem Klima für Fleisch, Sahnetorten bis zu Sushi-Produkten, 120 mm hoch.
  • Mindestens 3-seitiger Glasaufbau erforderlich.
  • Tauwasser: Bauseitiger Ablauf oder TW-Schale als Sonderausstattung erforderlich.
  • Umluftlamellenverdampfer mit Ausstellfläche
  • druckentlastet hochklapp- und abspülbar
  • Innenwanne in Hygieneausführung
  • Tauwasserablauf HD 30
  • Ausblasbereich erhöht
  • 3-seitiger Einbaurahmen als Sonderausstattung
  • Ausstellfläche isoliert und berohrt
  • Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Taste
  • Steckerfertig: Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach – leicht herausziehbar
  • Zentralgekühlt: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt

Temberaturbereiche

  • Luft
    + 2 °C bei Stapelgrenze 120 mm
  • Produkt
    M1: -1 bis +5 °C bei Stapelgrenze 120 mm
  • Raum
    +25 °C und 60 % rel. LF

Bakery H (Umluftkühlung): Differenzial M1

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      Bakery H (Umluftkühlung): Differenzial M1

      Zubehör & Sonderausstattungen

      Bezeichnung Art Nr. Preis Downloads

      Tauwasserschale zum Entleeren für zentralgekühlte Geräte

      253655 87,00 € *

      Zusätzliche Schalter in Steuereinheit inkl. Verdrahtung

      253656 31,00 € *

      Ohne Steuerung und ohne Drehzahlregler (nur bei zentralgekühlten Modellen)

      Minderpreis

      253657 -246,00 € *

      Einbaurahmen

      Mehrpreis, siehe Zubehör und Sonderausstattung

      Spiegel auf Ausblasseite

      auf Anfrage

      Mit 3-seitigem Glasaufbau

      auf Anfrage

      Energieoptimierte Ausführung für VT -6 °C (nur bei zentralgekühlten Modellen)

      auf Anfrage

      * Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST

      Bakery H (Umluftkühlung): Differenzial M1

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      Datenblatt Umluftkühlwannen Differenzial M1 DIF

      Datenblatt

      Ersatzteile Differenzial M1

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      Zubehör und Sonderausstattungen Kühlwannen

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      Benutzerhandbuch Umluftkühlwannen

      Benutzerhandbuch

      Ausschreibungstext Kühlwannen Differenzial M1 DIF

      Ausschreibungstext
      * Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST