Bakery H (Umluftkühlung)

Differenzial M1

  • Hohe Luftfeuchtigkeit bei tiefer Temperatur. Optimale Präsentation bei bestem Klima für Fleisch, Sahnetorten bis zu Sushi-Produkten, 120 mm hoch.
  • Mindestens 3-seitiger Glasaufbau erforderlich.
  • Tauwasser: Bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung.
  • Umluftlamellenverdampfer mit Ausstellfläche
  • druckentlastet hochklapp- und abspülbar.
  • Innenwanne in Hygieneausführung.
  • Tauwasserablauf HD 30.
  • Ausblasbereich erhöht.
  • 3-seitiger Einbaurahmen als Sonderausstattung.
  • Ausstellfläche isoliert und berohrt.
  • Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Taste.
  • Steckerfertig: Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach – leicht herausziehbar.
  • Zentralgekühlt: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt.

Temberaturbereiche

  • Luft
    + 2 °C bei Stapelgrenze 120 mm
  • Produkt
    M1: -1 bis +5 °C bei Stapelgrenze 120 mm
  • Raum
    +25 °C und 60 % rel. LF

Bakery H (Umluftkühlung): Differenzial M1

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      * Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST

      Bakery H (Umluftkühlung): Differenzial M1

      Zubehör & Sonderausstattungen

      Bezeichnung Art Nr. Preis Downloads

      Tauwasserschale zum Entleeren für zentralgekühlte Geräte

      253655 83,00 € *

      Zusätzliche Schalter in Steuereinheit inkl. Verdrahtung

      253656 29,00 € *

      Ohne Steuerung und ohne Drehzahlregler (nur bei zentralgekühlten Modellen)

      Minderpreis

      253657 -235,00 € *

      Einbaurahmen

      Mehrpreis, siehe Zubehör und Sonderausstattung

      Spiegel auf Ausblasseite

      auf Anfrage

      Mit 3-seitigem Glasaufbau

      auf Anfrage

      Energieoptimierte Ausführung für VT -6 °C (nur bei zentralgekühlten Modellen)

      auf Anfrage

      * Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST

      Bakery H (Umluftkühlung): Differenzial M1

      Downloads

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      Flexibilität ohne Grenzen - Montage und Einbauhinweise Kühlwannen

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      Programmieranleitung BAKERY / UKW / EURO / DIF

      Benutzerhandbuch

      Benutzerhandbuch Umluftkühlwannen UKW

      Benutzerhandbuch

      Ausschreibungstext Kühlwannen Differenzial M1 DIF

      Ausschreibungstext
      * Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST