Multifunktionale Kombinationsvitrine mit Kühl- und Wärmebereich, für optimale Produkttemperaturen eines umfangreichen Produktsortiments. Transparente Bauweise, hochwertige Präsentation und einfachstes Handling.
- ideale Vitrinen Lösung zur Präsentation von kalten und warmen Speisen in einem Gerät auf mehreren Ausstellebenen
- Panoramascheibe aus ESG an der Kundenseite, Seitenscheiben aus ESG
- Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas, Wärmeteil mit verspiegelter Flügeltüre aus Spionglas zur visuellen Vervielfältigung der Produkte
- Kühlvitrine: Zwischenbord und Einlegeböden schräg- und höhenverstellbar, Zwischenborde aus ESG
- Wärmevitrine: Primärwärme von unten und Stützwärme von oben für optimale Wärmeübertragung auf die Produkte
- langlebige LED-Beleuchtung pro Ebene
- druckgeschäumte, 215 mm tiefe Innenwanne, dicht verschweißt in Hygieneausführung; umlaufender Einhängerand
- beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar
- Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Schalter
- Ausstellfläche für GN 1/1-Schalentiefe bis 150 mm
- vollautomatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung, bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf oder TW-Schale als Sonderausstattung erforderlich, Tauwasserablauf HD 30
- Zentralkühlung: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt
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+5 °C
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> +65 °C
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M2: -1 °C bis +7 °C
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+25 °C und 60 % rel. LF