Hot Marie

Bedienseite offen

  • HOT Marie eignet sich hervorragend für das langsame Erhitzen von Speisen oder für deren Warmhaltung über einen längeren Zeitraum. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird.
  • gleichmäßige trockene Wärme zur Einhaltung der nötigen Produktkerntemperatur dank Infrarot-Wärmestrahler
  • kundenseitig Panoramascheibe aus ESG, zur Reinigung abnehmbar
  • Seitenscheiben aus ESG
  • Temperaturbereich mittels elektronischer Steuerung einstellbar
  • Ausstellfläche mit 175 mm tiefer Edelstahl-Innenwanne zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe
  • umlaufender Einhängerand

Temberaturbereiche

  • Luft
    +65 °C bis +85 °C
  • Produkt
    +65 °C bis +75 °C
  • Raum
    +25 °C und 60 % rel. LF

Hot Marie: Bedienseite offen

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      Hot Marie: Bedienseite offen

      Zubehör & Sonderausstattungen

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      Preisschildhalterungen

      pro lfm

      303899 55,00 € *
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      Ersatzteile Wärmevitrinen

      Ersatzteil

      Design und Montagevarianten

      Flexibilität ohne Grenzen

      Ausschreibungstext Hot Marie Bedienseite offen

      Ausschreibungstext

      Ersatzteilkatalog Wärmevitrinen mit trockener Wärme

      Ersatzteil
      * Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST

      Wärmevitrinen mit trockener Wärme

      Anwendungsbeispiele